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Cuisine faite maison, produits de saison

Notre concept

Quentin Moonens est un jeune chef diplômé et passionné par son métier depuis des années. Il a acquis son expérience auprès d’autres grands chefs avec qui il a travaillé et forgé sa « culture » de la cuisine. Son métier, c’est sa passion: il travaille les produits de saison, tout est fait maison, il aime par-dessus tout faire découvrir sa cuisine. La carte change régulièrement en fonction des arrivages de saison.

Nous proposons aussi des plats enfants, et pour végan et végétarien.

Notre carte n’est pas visible sur le site web, car celle-ci se
présente sous la forme d’un tableau évolutif, changeant régulièrement, au
gré des produits, des saisons et des envies du moment.

Infos et réservations : 02/763.13.00

Horaires

Du mardi au vendredi : 12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00

Samedi : 19:00 > 22:00

Fermeture hebdomadaire le dimanche & lundi

la qualité supérieure

Lunch de la semaine

Lunch de la semaine 25,50.

Plat du jour 18 euros.

Mardi 28 :

toast brioché aux légumes grillés, œuf mollet, mayonnaise au basilic.

**

bavette de bœuf au poivre vert, pommes chips.

Mercredi 29 :

gaspacho de tomates à la truite fumée et crevettes grises.

**

suprême de volaille farci aux champignons, risotto aux asperges, crème d’aubergine au paprika fumé.

Jeudi 30 :

médaillon de filet de perche du Nil, crémeux de petits pois, émulsion lait d’amande.

**

saltimbocca de dinde au jambon cru et tomates confites, pâtes grecques, jus de veau au romarin.

Vendredi 31 :

tartare de filet pur de veau à la mozzarella, olives et citron confit.

**

médaillons de lotte au bouillon de cerfeuil, coques, pommes rôties.

Réserver une table maintenant

La nourriture est très bonne avec des produits de qualité et l'assiette bien dressée. Bravo au cuisinier, c'était délicieux et à sa conjointe pour le super service ! 👏

Marie M

Contact

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Promotion

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