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Cuisine faite maison, produits de saison

Notre concept

Quentin Moonens est un jeune chef diplômé et passionné par son métier depuis des années. Il a acquis son expérience auprès d’autres grands chefs avec qui il a travaillé et forgé sa « culture » de la cuisine. Son métier, c’est sa passion: il travaille les produits de saison, tout est fait maison, il aime par-dessus tout faire découvrir sa cuisine. La carte change régulièrement en fonction des arrivages de saison.

Nous proposons aussi des plats enfants, et pour végan et végétarien.

Notre carte n’est pas visible sur le site web, car celle-ci se
présente sous la forme d’un tableau évolutif, changeant régulièrement, au
gré des produits, des saisons et des envies du moment.

Infos et réservations : 02/763.13.00

Horaires

Du mardi au vendredi : 12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00

Samedi : 19:00 > 22:00

Fermeture hebdomadaire le dimanche & lundi

la qualité supérieure

Lunch de la semaine

Lunch de la semaine 25,50.

Plat du jour 18 euros.

Mardi 16 :

terrine aux 2 saumons, crémeux de chèvre frais, vinaigrette au basilic et poivre de Sichuan.

**

émincé de filet pur de bœuf ,sauce aux champignons et lardons, riz basmati.

Mercredi 17 :

tartare de rôti de veau façon vitello tonnato, tapenade de tomates aux câpres et nori.

**

escalope de veau farci à la mozzarella et chorizo, linguini.

Jeudi 18 :

salade de haricots verts au boudin blanc, parmesan et jambon cru truffé.

**

ballottine de dos de lapin, galette de pommes de terre, sauce aux cerises.

Vendredi 19 :

consommé de volaille au curry noir, lentilles blondes et céleri.

**

solette farcie aux crevettes grises, moules, scampis, duchesse aux amandes.

Réserver une table maintenant

La nourriture est très bonne avec des produits de qualité et l'assiette bien dressée. Bravo au cuisinier, c'était délicieux et à sa conjointe pour le super service ! 👏

Marie M

Contact

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