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Cuisine faite maison, produits de saison

Notre concept

Quentin Moonens est un jeune chef diplômé et passionné par son métier depuis des années. Il a acquis son expérience auprès d’autres grands chefs avec qui il a travaillé et forgé sa « culture » de la cuisine. Son métier, c’est sa passion: il travaille les produits de saison, tout est fait maison, il aime par-dessus tout faire découvrir sa cuisine. La carte change régulièrement en fonction des arrivages de saison.

Nous proposons aussi des plats enfants, et pour végan et végétarien.

Notre carte n’est pas visible sur le site web, car celle-ci se
présente sous la forme d’un tableau évolutif, changeant régulièrement, au
gré des produits, des saisons et des envies du moment.

Infos et réservations : 02/763.13.00

Horaires

Du mardi au vendredi : 12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00

Samedi : 19:00 > 22:00

Fermeture hebdomadaire le dimanche & lundi

la qualité supérieure

Lunch de la semaine

Lunch de la semaine 25,50.

Plat du jour 18 euros.

Mardi 20 :

poêlée de portobellos aux scampis, noix et pancetta.

**

magret de canard rôti, pommes fondantes, sauce à l’orange et gingembre.

Mercredi 21 :

rigatoni à la volaille et chorizo, jeunes asperges vertes.

**

lasagne de saumon et épinards, butternut, nori et vadouvan.

Jeudi 22 :

brandade de skrei aux écrevisses, coulis de crustacés truffé.

**

blanquette de veau aux champignons, lardons, curry, «ebly».

 

Vendredi 23 :

roulades de saumon fumé à la ricotta, anchois, coulis de verdure, tuile parmesan.

**

émincé de thon snacké, pesto d’olives, pappardelle.

Réserver une table maintenant

La nourriture est très bonne avec des produits de qualité et l'assiette bien dressée. Bravo au cuisinier, c'était délicieux et à sa conjointe pour le super service ! 👏

Marie M

Contact

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Promotion

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